海苔巻きの保存方法は？巻きずしを前日に作るのはあり？冷凍できるの？

2019年4月22日 うみ 海苔巻きってたまに無性に食べたくなります。かっぱ巻きもいいし、納豆巻きも美味しいですね。サラダ巻きとか豪華ですよね。 でも、ご飯がみっ …

ゆで卵の殻が剥けない理由は？熱いうちが良いの？半熟の時は？

2019年4月20日 うみ 誰でも簡単に作ることができる料理のゆで卵。 でも殻をきれいに剥くのって難しいですよね？ 実はゆで方や剥き方を工夫するだけできれいに剥 …

すき焼き関東風と関西風の違いは何？どっちが美味しい？名古屋風って？

2019年4月19日 うみ 特別な日など食べる事も多いすき焼きですが、すき焼きは関東と関西で違うんですよね。 自分が食べているすき焼きしか知らない人も多いと思いま …

冷凍カニの温め方は？解凍は常温と流水どっちがいいの？

2019年4月18日 うみ カニのおいしい季節になりましたね。 鍋に味噌汁、そのままでも十分美味しいカニですが、実際に購入して食べたら「思ってたよりおいしくない… …

焼き鳥レバーの賞味期限は？上手な温め方と冷凍保存できるのか？

2019年4月17日 うみ 焼き鳥レバーは、焼き鳥の中でも、賞味期限があまり長くないと言われています。 では、焼き鳥レバーはどのように保存して、どのくらい日持ちす …

冷凍焼けうどんは食べれる？原因と復活方法！おすすめの食べ方は？

2019年4月15日 うみ 冷凍庫でうっかり忘れて冷凍焼けしたうどんは食べられるのか気になりますよね。食べれるならできるだけ美味しく食べたいと思いますよね。ここでは …

クッキーを冷蔵庫に入れるとしける？正しい保存方法や日持ちはどのくらい？

2019年4月14日 うみ クッキーを冷蔵庫に入れてしけらせてしまったことありませんか？ 実はクッキーを冷蔵庫に入れるには適切に保存しないとしけるんですよね。 ここ …

美味しいキャベツの見分け方は芯や重さ！？半分の時はどうする？

2019年4月13日 うみ キャベツは一年を通しておいしく食べられる、うれしい食べ物ですね。 せっかく食べるなら、美味しいキャベツを食べたいと思うものです。  …

肉じゃがの賞味期限や保存方法は？作り置き冷凍はできる？

2019年4月12日 うみ 肉じゃがは多めに作ると美味しいので、たくさん作って保存したい。でも...作った肉じゃがの賞味期限がどのくらいなのか、どうやったら日持ちさせら …

キャベツの外葉を捨てるのはどこまで？捨てない選択肢もあるの？

2019年4月11日 うみ キャベツの外葉には農薬がたくさん付いていそう…そんなイメージがありますよね。 そのため、キャベツの外葉を捨ててしまっている人が多いよう …