料理のあれこれカレーに玉ねぎ何個入れる？入れすぎるとどうなる？溶けるのを防ぐには？
2020年4月12日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
玉ねぎはカレーに甘みやコクを与えてくれる、カレー作りには欠かせない食材です。
じつは玉ねぎは入れる量や切り方で、味や食感がまったく違うもの …
料理のあれこれカレーにトマト缶を入れるタイミングや酸味を消す方法は？入れ過ぎたら？
2020年4月9日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
カレーとトマトの相性は抜群でトマトを使うだけで、家庭のカレーがお店で食べるような本格的なカレーになります。トマトはトマト缶を使うと手間がかか …
料理のあれこれカレーにヨーグルトを入れるのはなぜ？量や入れ過ぎた時の対処法は？
2020年4月7日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
食卓の定番メニューのカレーには、隠し味にいろんなものが使われますよね。
今回はその隠し味の中でもメジャーなもののひとつ、ヨーグルトの入れる …
料理のあれこれコンビニのサラダチキンはそのまま食べれる？温めは何分？茹でるとどうなる？
2020年4月6日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
サラダチキンはコンビニでも手軽に買えますが、買ってそのまま食べれるのかが気になりますよね。
温ためる場合はレンジで何分温めるのか、または茹 …
料理のあれこれ中濃ソースは何に使う？ウスターソースの代用やオイスターソースとの違いは？
2020年4月2日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
ソースは色々あるけど、中濃ソースって何に使うのって思っているる人も多いのではないでしょうか？
また見た目が同系色のウスターソース、オイスタ …
料理のあれこれキャベツの芯は食べれるの？美味しくない時は？使い道ってある？
2020年4月1日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
キャベツの芯は食べれるのかって気になりますよね。捨てる？食べる？料理する際に捨てるかどうか迷われる方も多いと思います。
そんなキャベツの芯 …
料理のあれこれ料理酒ってなくてもいいの？代用は水や梅酒、酢でもできる？
2020年3月31日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
レシピを見ていたら料理酒ってあるけど、家にないって事ありますよね。
そんな時、料理酒ってなくてもいいの？何か代用できるものないかなと気にな …
料理のあれこれまぐろのたたきの食べ方のおすすめは？火を通すレシピや簡単な付け合わせは？
2020年3月29日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
まぐろのたたきっておいしいですよね！
でもマンネリの食べ方になっちゃうって人におすすめの食べ方や火を通すレシピをご紹介します。
また、ま …
料理のあれこれ片栗粉の代用にじゃがいもが使えるの？作り方とその他の代用品を知りたい！
2020年2月13日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
「片栗粉が必要なのに、買い忘れてしまった！」という経験はありませんか？
家にあるもので代用できれば、わざわざ買いにいかずに済みますよね。
…
料理のあれこれ生卵とゆで卵の重さ比較や転がすとどうなる？賞味期限が違う理由は？
2020年2月8日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
卵は栄養価も高くいろんな食べ方が出来るので、私たちの生活に欠かせない食材ですよね。生卵とゆで卵は殻をむかないと違いが分かりにくいんですよね。 …
