冷凍

きのこの残りの保存方法や賞味期限は？レシピもご紹介！

2020年8月18日 うみ きのこが一度に使いきれなかった時、どうやって保存したら長持ちするのか賞味期限も併せてご紹介します！ また、残ったきのこの活用レシピもご紹介 …

手作りチョコは何日前に作る？賞味期限や長持ちさせるコツは？

2020年6月6日 うみ イベント時に作る事も多いチョコレートですが、当日や前日に作れない時もありますよね。そんな時、チョコを何日前に作れば良いのか悩みます。 ここ …

手作りカップケーキの日持ちはどのくらい？保存方法や冷凍はできるか？

2020年5月28日 うみ 手作りカップケーキの日持ちがどのくらいなのか気になりますよね。 なるべく日持ちさせたいからどんなふうに保存するのが良いのかも知りたいです。 …

マドレーヌを手作りした時の日持ちや保存方法は？食べごろはどのくらい？

2020年5月28日 うみ マドレーヌを手作りした時どのくらい日持ちするのかわからない人も多いのではないでしょうか。 また作ったマドレーヌをの保存方法も気になります。 …

キャベツを冷凍して変色しても食べられるの？水っぽい時の対処法は？

2020年5月23日 うみ キャベツを冷凍庫に入れておくと変色したり、解凍すると水っぽくなったりしませんか。また、食べられるのかどうか悩んだことがある人も多いと思います …

チョコレートを冷凍すると品質や賞味期限はどうなる？おいしいの？

2020年5月15日 うみ チョコレートを長期保存する時、冷凍保存ができるのか気になりますよね。せっかく美味しいチョコが冷凍して品質が落ちて美味しくなくなったら嫌ですも …

冷凍コロッケはそのまま揚げる？冷たい油がいい？べちゃべちゃにしない方法は？

2020年5月12日 うみ 冷凍コロッケって便利だけど、揚げ方で悩みませんか？ そのまま揚げると爆発しちゃいそうだし、でも低温で揚げるとなんか衣がべちゃべちゃになるし …

キャベツを冷凍すると甘くなるの？何日ぐらいもつの？洗ってからが良いの？

2020年4月25日 うみ キャベツって丸ごと買うと結構大きいですよね。冷凍できるならしておきたいけど、甘くなるとか、まずくなるなんて聞きます。 ここでは、キャベツを …

生姜の保存は水につけるのが良い？期間と冷凍もできるの？

2020年2月13日 うみ 生姜は水に浸けて保存がベストですし、冷凍もでるんです。 ただしどのよう保存方法を選ぶにしても鮮度の良い生姜を選ぶことはとても重要です。  …

スープの冷凍保存期間はどのくらい？冷めてから冷凍する？解凍後の賞味期限は？

2020年2月6日 うみ スープといえば、コンソメスープ、中華風スープ、ポタージュ、味噌汁などいろいろありますが、たくさん作りすぎてしまったときや常備菜として保存して …