クッキングシートの代用になるものは？コピー用紙でも大丈夫なの？

クッキーやケーキなどお菓子作りのためにクッキングシートを使おうとした瞬間、ストックがないことに気付いてさあ大変！っていうことはありませんか？ここでは、クッキングシートの代用品として、コピー用紙が使えるのかどうかご紹介したいと思います。

クッキングシートの代用にコピー用紙って使えるの？

お菓子作りには欠かせないアイテム、クッキングシート。特にクッキーを焼く時など、オーブン用天板にクッキーがひっつかないよう、必ず下に敷いて使われますよね。

表面がツルツルとしていて剥がれにくく、しかも薄さも適度なコピー用紙は、クッキングシートの代用になります！

見た目や用途、触った時の感触などまるで別物なので、想像すらしなかった方もいらっしゃると思いますが、実は全く問題ありません。

オーブン用天板にA４のコピー用紙を２枚並べて敷けば、そのままクッキーを置いて焼くことができます。

またパウンドケーキが焼き型にひっつくのを防ぐために、あらかじめクッキングシートを敷く方もいますよね。この場合もコピー用紙で代用できます。

ただ、コピー用紙にはツルツルの面とザラザラの面があるので要注意！必ずツルツルの面が内側になるように敷いてくださいね。

コピー用紙はオーブンで燃えるって本当？

クッキングシートの代わりに、問題なくコピー用紙が使えることはわかりましたよね。
しかし、オーブンの中で燃えるということはないのでしょうか？

クッキーやパウンドケーキを作る時には、だいたい１６０～１８０℃での加熱温度になります。ですので、まれに多少焦げることはあっても、燃えるということはありません。

ただしどんな紙であっても、オーブン内部の壁や熱源に近い場所に紙が接触すると燃えることがあります。

私も以前、ピザを焼く時に面倒くさがって、クッキングシートの端をきちんとオーブン用天板に合わせてカットしなかったことがあります。

そのせいで、クッキングシートのはみ出た部分がオーブンの中で少し燃えてしまい、肝を冷やしたことがありました。使用の際には十分注意しましょう。

さらに、オーブントースターでのクッキングシートの使用は発火の可能性が非常に高く、推奨されていません。ですので、同じくコピー用紙の使用も当然避けた方がいいです。

ではもし万が一燃えた場合はどうしたらいいでしょうか？

クッキングシートの代わりになるものでおすすめは？

それではクッキングシートの代わりになるもので、コピー用紙以外のおすすめをこれから紹介していこうと思います。

クッキングシートの代用　バターや油

オーブン用天板に直接バターを塗れば、クッキーを焼くことができます。スポンジケーキを焼く場合も、型の内側に直接バターを塗れば、生地が型にひっつくことを防げます。

バターと同じく、オーブン用天板に直接サラダ油やオリーブオイルを塗れば代用できます。

クッキングシートの代用　アルミホイル

オーブン用天板に直接アルミホイルを敷くことでクッキーが焼けます。しかしクッキングペーパーに比べると若干生地がくっつきやすいので、バターや油を表面に塗るといいかもしれません。

アルミホイルの使用は、オーブン用天板を汚したくない方におすすめです。また、アルミホイルをそのまま使うのではなく、少しクシャクシャにするのがコツです。

また、オーブン料理だけでなく、煮物などを作る時に煮崩れ防止のために、落としぶたとしてクッキングシートを使う方もいらっしゃるかと思います。

その場合もアルミホイルはクッキングペーパーの代用になります。鍋の大きさより少し小さくなるようにアルミホイルを切って、手でクシャクシャにします。

このようにアルミホイルもクッキングペーパーの代用品としてかなり優秀です。しかし一つ忘れてはいけないのは、電子レンジでは使用できないということ。

なぜかというと、本来食品に届くはずの電磁波をアルミホイルが覆ってしまうことにより、それがアルミホイルと反応してしまうからなんです。火花が散ったり発火のおそれがありますので、絶対に電子レンジでアルミホイルは使用しないようにご注意ください。

クッキングシートの代用　半紙

以外なのが、習字に使う半紙もクッキングシートの代用に使えるんです。

実際ケーキ屋さんでも使用されているところがあるくらいなので、安心して使えますよね。ツルツルしている面の上にクッキーなどを置いてください。

まとめ

コピー用紙はクッキングシートの代用として使う事ができます。

コピー用紙以外にも、バターや油類を直接天板に塗る事もできますし、アルミホイルや半紙も使えるので、切らしてた～という時は家にあるものでぜひ代用してみてください。