焼き栗の賞味期限や保存方法は？！余ったときのアレンジ法もご紹介！

秋になると旬を迎える栗。スーパーや屋台で売っている焼き栗ってとっても美味しいですよね。
その焼き栗の正しい賞味期限や保存方法を知っていますか？正しく保存すれば賞味期限は１日でも長く保てます。
この記事では、焼き栗の賞味期限や上手な保存方法、余ってしまった時のアレンジ方法を紹介します。

焼き栗の賞味期限ってどのくらいなの？

栗は、生の状態と焼いた状態では賞味期限が変わります。

茹でたり焼いたり一度手を加えたものはあまり長くは持ちません。
焼き栗の賞味期限は、常温で【2日前後】です。

焼き栗は、常温保存だとカビが生えやすくなります。

常温保存だと2日ほどしか持ちません。

焼き栗の保存は冷蔵がおすすめ！

焼き栗は冷蔵庫での保存がおすすめです。
冷蔵保存の場合も常温保存の時と同じように粗熱を取り表面の水分をふき取ってください。

そして、ジッパー付きの袋やタッパーなどの密閉容器に入れて保存します。

冷蔵保存では【一週間前後】保存が可能です。食べるときは電子レンジでほんのり温かい程度に温めると、焼き立てのようなほくほくの状態を楽しめます。

焼き栗の保存方法って？冷凍はできる？解凍方法も…

さきほど、焼き栗の保存方法で、常温保存と冷蔵保存を紹介しました。

保存するときはどちらも粗熱と表面の水分をしっかり取ってから保存するのがポイント。
焼き栗は冷蔵保存で1週間ほど持ちますが、もっと長期で保存したい場合は冷凍保存がおすすめです。

冷凍保存の方法は、フリーザーバックに入れて袋の中の空気を抜いてから冷凍庫に入れましょう。

冷凍保存をすると【2ヶ月前後】保存が可能です。

冷凍保存した焼き栗の解凍方法

冷凍保存した焼き栗の解凍方法を紹介します。

間違った方法で解凍、温めをすると栗の風味や食感が損なわれてしまう可能性がありますので、ぜひこの記事を参考にしてくださいね。

解凍するときは30分ほど常温で置いて自然解凍が簡単で早いのでおすすめですが、焼き栗をそのまま食べるなら電子レンジやオーブントースターで温める方法もあります。

調理に使うときは凍ったまま使うことも可能です。

焼き栗が余ったときのアレンジレシピ！

栗拾いで大量に拾ったり、たくさんもらったりして食べきれないときのおすすめのアレンジレシピを紹介します。

そのまま食べるのも美味しいですが、いろんな楽しみ方がありますよ。
今回は、料理初心者の人でも作れるレシピを紹介します。

まとめ

焼き栗は常温で2日ほど、冷蔵保存で1週間、冷凍保存では2か月前後保存が出来ます。

保存する際は正しい方法で保存しましょう。ポイントは、粗熱と水分をしっかり取ってから保存すること。そうすることで1日でも長く鮮度が保たれて美味しく食べられます。

食べるときはオーブントースターか電子レンジを使って焼き立てを再現してみてください。
今回は、余った焼き栗のアレンジレシピを紹介しました。

どれも簡単なのでぜひ栗が余ってしまったときは試してみてくださいね。