チーズティーとは？作り方で簡単なのは？レシピあさいちで紹介されたのはこれ！

今世間で大ブームのタピオカドリンクの次に来るといわれているチーズティー。
SNSやテレビでも話題となっています。どんな見た目でどんな味なのか、気になりますよね。お店が近くにない人や自宅で手軽の楽しみたいという人のために、この記事では簡単にチーズティーが作れるレシピを紹介します。NHK総合「あさイチ」で紹介された専門店のレシピも教えちゃいます。

チーズティーとは？なぜ人気なの？どんな味？

チーズティーとは、クリームチーズに練乳や生クリーム、牛乳などを加えて混ぜ合わせたクリーミーなムース上のクリームをお好みのお茶（ウーロン茶、緑茶、紅茶など）の上に乗せた濃厚なお茶のこと。

ドリンクと少ししょっぱいふわふわのムースの相性は抜群で、何度でも飲みたくなるクセになる味です。

日本で初めてのチーズティーのお店は2018年8月に東京・原宿にオープンして以来、少しずつチーズティーが飲めるティースタンドやカフェが増えています。

日本初のチーズティー専門店『FORTUNER tea-box』（フォーチュナー ティーボックス）では、ウーロン茶や緑茶、ストレートティー・ミルクティー・抹茶ラテのほか、オレンジ・マンゴー・ストロベリーのフルーツティーをベースに、クリーミーなチーズフォームを合わせたドリンクを販売しています。

さっぱりしたドリンクから甘いドリンクまで、どんなものに乗せても相性が良いのが魅力。

チーズティーと聞いて「くどそう・・・」と思う人もいるかもしれませんが、意外や意外、全然くどくないのです。

むしろさっぱりしていて、でも甘くて、新感覚のドリンクで、一度飲めば話題になる理由がわかります。

チーズティーの作り方簡単なのはこれ！

そんなチーズティー、実は自宅で簡単に作れちゃいます。

まだまだ飲めるお店は少ないので、自宅で楽しめるのは嬉しいですよね。
しかも少ない材料で作れるので挑戦しやすいですよ！

おすすめの簡単レシピを紹介します。

今回は紅茶と抹茶バージョンを紹介しましたが、基本お好きなドリンクで作れます。
おすすめは、ウーロン茶、緑茶、フルーツティー。ほうじ茶ラテ、ミルクティー。

ティーではないですがコーヒー、カフェオレとチーズフォームの相性も◎
ホットドリンクでもOK。ただしチーズフォームが溶けやすくなります。

贅沢にタピオカをトッピングするのもおすすめです。
是非、好きなドリンクで作ってみてくださいね。


チーズティーレシピ　あさイチで紹介されたのはこれ！

2018年10月15日のあさイチでもチーズティーが取り上げられ、レシピの紹介されました。そのレシピも紹介します。

岩塩を入れることで、チーズフォームが甘じょっぱくなり、味に深みが出ます。
専門店に近い濃厚な味です。

岩塩の量はお好みで調整しましょう。
甘じょっぱいのが好きな方は分量通り、もしくは少し多めでも美味しいですよ。

塩分を控えたい人は、少なめに入れるか、入れなくてもおいしいチーズフォームになります。

まとめ

今回は、チーズティーのレシピを紹介しました。

チーズティーが飲めるお店はまだ多くないので、自宅で飲めるのはいいですね。
材料も少なく作り方もとっても簡単。好きなドリンクで作れるところも嬉しいですよね。いろんなドリンクで試したくなります。

簡単なので子供と一緒に作るのもおすすめですよ！
自宅に招いた友人に作ってあげれば喜ばれること間違いなしです！

是非、話題のチーズティーを手作りして楽しんでください。