スイーツガトーショコラがしぼむ原因は？パサパサになったり表面が割れるのを防ぐには？
2021年4月26日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
ガトーショコラを手作りして、しぼむ。または、パサパサになってしまう。表面が割れてしまう。このようなことは多く起こりがちです。
「これって失 …
スイーツパウンドケーキを焼いたあとの保存は？パサパサ復活法や冷蔵庫で固くなった時の対処法は？
2020年6月17日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
パウンドケーキ１本って意外と量が多くて一度に食べきれないですよね。余ったらどうやって保存するのがベストなのでしょうか。
パウンドケーキの保 …
スイーツブラウニーのパサパサは復活できる？切れ端のアレンジや失敗時のリメイク法は？
2020年4月30日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
ブラウニーと言えば濃厚なチョコレートの味としっとりとした食感が特徴ですが、時間が経つとどんどんパサパサになりしっとりとした食感が失われてしま …
