料理のあれこれバターをクリーム状にする理由や溶かしすぎたときは？失敗した時の対処法は？
2020年4月22日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
『バターをクリーム状にする』という作業はケーキなどのお菓子作りには必ず登場しますよね。繊細なお菓子作り、バターを溶かし過ぎただけで失敗してし …
料理のあれこれ無塩バターの代用で有塩バターは使える？マーガリンやサラダ油は？
2019年7月11日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
お菓子を作ろうと思ってレシピを見ると、レシピには無塩バター、家にあるのは有塩バター。これって代用しても大丈夫なのかと疑問に思ったことはありま …
保存方法＆賞味期限バターの賞味期限切れはいつまで？加熱やお菓子作りに使うのは？
2019年7月6日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
パンに塗るのはもちろん、いろいろな料理やお菓子作りにも欠かせないバター。 ラーメン屋さんでもトッピングにあるほど身近な食品ですよね。
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保存方法＆賞味期限バターの賞味期限はどのくらい？開封後や冷凍した時は？
2019年5月9日 うみ 知っておきたい食のあれこれ！
様々な料理やお菓子作りに使えるバター。
全部使いきれなくていつも少し残ってしまい開封後の賞味期限が気になっている人も
いるのではないでし …
