練習

三枚おろしの練習ならこの魚！身が残るやボロボロになるを防ぐには？

2020年10月11日 appleteasquash 最近ではおうち時間が増え、魚をおろしてみようと思うけれどハードルが高いな…と感じている人も多いと思います。 そんな人に三枚おろしの練習をす …

魚を捌く初心者におすすめの種類や包丁は？練習の仕方は？

2020年10月7日 うみ 魚を捌くのって初心者にはハードルが高いです。いざやろう！と思っても何からすればよいのか、どんな包丁を使えばよいのか悩みます。ここでは魚を捌い …