料理のあれこれ酢豚の肉が硬いのはなぜ?柔らかくする方法や野菜が固い時の対処法は? 2020年5月17日 うみ 知っておきたい食のあれこれ! 手間をかけて作ったのに酢豚の肉が硬いというのはあるあるですよね。 でもしっかり下準備をすれば酢豚の肉を柔らかくする方法はあるので安心してく …