料理のあれこれ潮汁とお吸い物の違いは?昆布がない時の対処法や塩分濃度の目安は? 2020年9月16日 appleteasquash 知っておきたい食のあれこれ! 潮汁って名前は知っているけれど、あれ?お吸い物と何が違うの?と疑問に思ったことがありませんか?汁の色も似ているし、作り方の違いもあやふやです …