料理の基本冷凍コロッケはそのまま揚げる?冷たい油がいい?べちゃべちゃにしない方法は? 2020年5月12日 うみ 知っておきたい食のあれこれ! 冷凍コロッケって便利だけど、揚げ方で悩みませんか? そのまま揚げると爆発しちゃいそうだし、でも低温で揚げるとなんか衣がべちゃべちゃになるし …