出汁

煮物の水の量はどのくらい？黄金比や入れすぎたときの対処法は？

2021年3月2日 うみ 和食の代表とも言える煮物ですが、自宅で作るときに水の量をどのくらい入れたらいいのか迷いますよね。私もレシピを見ながら作っていて『水〇カップ』 …