料理の基本れんこんの下準備法おすすめはこれ!水にさらす理由や下処理保存の方法は? 2022年4月13日 Rachel3 知っておきたい食のあれこれ! れんこんの下準備って、なんだか手間がかかりますよね。 れんこんを洗って、切って、水にさらして、調理する、、、なぜ れんこんにはひと手間かか …