キウイフルーツ/kiwi fruit/

キウイフルーツ
旬	11月～5月（グリーンキウイ）品種によって異なるが、11月前後が旬の品種が多い
保存方法	冷蔵庫の野菜室で保存
栄養価	ビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシウム、食物繊維
主な産地	愛媛県、福岡県、和歌山県
主な種類	ヘイワード（グリーンキウイ）、ゴールドキウイ、レインボーレッド、香緑

美味しいキウイフルーツの選び方

美味しいキウイフルーツの選び方をご紹介します。

キウイの熟し加減をみるさいに腹の部分を押してしまうと傷みやすくなるので要注意！

キウイフルーツの正しい保存方法

キウイフルーツは獲った後も追熟するフルーツです。

キウイフルーツの保存は、ポリ袋などに入れてしっかりと口を閉じ野菜室で保存します。

ポリ袋の口をしっかり閉じることで過熟を防ぐことができて1~2カ月保存することができますよ。（３～４カ月保存可能となっているものもありました）

キウイフルーツは冷気に弱いので、冷蔵室での保存は避けてください。 ちなみにキウイの食べごろは、触ってみて弾力と柔らかさを感じたらOKです。 食べる2時間ぐらい前に冷蔵するとよりおいしく食べられますよ(´艸｀*)