バター/butter/

バター
旬	–
保存方法	冷蔵or冷凍で保存
栄養価	乳脂肪、ビタミンA、βーカロテン
主な産地	北海道、岩手県、群馬県
主な種類	非発酵バター、発酵バター、無塩バター、有塩バター

バターの正しい保存方法

バターは塊のまま保存するのが良いです。

空気に触れる部分が少ない方が品質が劣化しないからです。
毎日使うとかでなければ冷凍保存がおすすめです。

冷蔵庫で解凍してください。

再冷凍は避けたいので塊で保存した場合は使いたい分切りだして解凍するようにします。
まとめて解凍してしまった場合でも再冷凍は避けましょう！

あまり使わないのであればカットされて１つずつ包装してあるバターを買うとかすると良いですね。