今世間で大ブームとなっている飲み物といえばタピオカドリンクですよね。タピオカドリンク専門店の人気店のひとつ「ゴンチャ」では長い行列が出来ていることも珍しくありません。
持ち帰って自宅でも楽しみたい！お土産に購入したい！と持ち帰りする人も多く見かけますが、タピオカって日持ちするの？と気になる人もいると思います。
このタピオカ、実はあまり長持ちしないのです。
この記事では、ゴンチャのタピオカドリンクの賞味期限について説明していきます。
ゴンチャのタピオカの賞味期限はどのぐらい？
ゴンチャのミルクティーとっても美味しいですよね。
私は初めて飲んだとき衝撃をうけました！
大人気ゴンチャのドリンク、賞味期限はどのくらいなのでしょうか。
ゴンチャの公式ホームページによると、抽出後４時間以内と定めているそうです。
ゴンチャのこだわり抜いた台湾茶の香りや鮮度を崩さないための「４時間以内」だそう。
ただしこれは、ティーのことを指しています。
ゴンチャにはティー以外にもジュースやスムージーもありますが、店員さんに聞いたところ「ジュースもできるだけ本日中にお召し上がりください」とのことでした。
ではトッピングのタピオカの賞味期限はどうなっているのでしょうか。
店員さんに尋ねると「タピオカは時間が経つと固くなってしまうので１、２時間以内に飲むことをおすすめします」とのことでした。
ゴンチャのティーは、温度や時間など細かいところまでしっかりとこだわって店舗で抽出しています。
タピオカは大きめでもちもちしていて、タピオカからも黒糖の甘みをしっかりと感じられます。
私の住む地域ではゴンチャの１店舗目がオープンしてから半年以上経ちましたがいまだに平日でも３０分以上の待ち時間があり、土日では２時間前後の行列ができています。
おそるべしタピオカブームですね（笑）
タピオカが固くなるのを遅らせる裏ワザ！
実はタピオカが固くなるのを少しだけ遅らせる方法があります。
それはホットで注文することです。
ホットドリンクにタピオカ！？と思う方も多いと思いますが、これが美味しいのです！
タピオカが冷たいものよりもっともちもちになり、美味しさが長めに楽しめます。
ホットのときもストローで飲むので新感覚ですよね。
ゴンチャはホットメニューも充実しているので、寒くなってきたら是非おすすめです。
（ホットドリンクも時間が経てば冷めてしまうのでやはり遅くても当日中に飲みましょう）
ゴンチャのタピオカは持ち帰りもできる？時間はどのくらい?
タピオカドリンク専門店の中でも人気の高いゴンチャ、タピオカドリンクを持ち帰りたい！
家族や友達にお土産として買っていきたい！と思う人もいますよね。
持ち帰ることはできるのでしょうか。
ゴンチャのタピオカドリンクはもちろん、持ち帰りできます！
ゴンチャでは、専用の持ち帰りの袋にストローを通さない状態でいれてもらえます。ゴンチャの持ち帰り専用袋は底がへこんでいて中身が安定するよう工夫されています。
ゴンチャは自分の好きなように甘さやトッピングなどカスタマイズできるのですが、氷の量も調節できます。
「氷ゼロ（＋７０円）、少ない、普通、多い」から選べるので、持ち帰るときは７０円追加にはなりますが時間がたっても薄まらずに美味しく飲めるので氷ゼロをおすすめします。
ゴンチャのタピオカは次の日でも美味しく飲めるの？
「せっかく来たのだから明日の分も買っておこう！」「買ったけれど飲みきれなかった」と次の日に飲もうと思っている方、残念ながらタピオカドリンクは次の日まで美味しさを保つのは難しいです。
先ほども言いましたが、公式ホームページにも賞味期限４時間以内と記載されている通り、時間が経ってしまうとティーの本来のうまみや鮮度が落ちてしまいます。
ではジュースにタピオカをトッピングしたら次の日も美味しく飲めるのでしょうか？
実はタピオカの賞味期限はとても短く、あまり時間が経ってしまうと水分を含んで本来のモチモチ食感がなくなりぶよぶよになってしまうのです。
さらに中は芯ができたように固くなってしまいます。
冷蔵庫で保管しても同じです。
ティー（ジュース）とタピオカどちらも完璧な状態で楽しめるのは購入してから１、２時間以内といえるでしょう。
ゴンチャに限らずタピオカは時間が経つと固くなり美味しくなくなってしまいます。
タピオカってとても繊細なんですね。
ちなみに、ゴンチャの人気トッピングのひとつミルクフォームを選んだ場合も水分を含んで溶けてしまうのでやはり早めに飲むのがおすすめです
まとめ
大人気のタピオカドリンク専門店ゴンチャはメニューも多く、甘さや氷の量やトッピングなど自分の好きなようにカスタマイズできるので何度でも行きたくなりますよね。
長い行列にせっかく並んだから！とたくさん購入しても美味しく飲めるのは１、２時間以内。
持ち帰る際にはすぐに飲める状態で買うことをおすすめします。
遅くてもその日中に飲みましょう。
寒い時期にはホットでもタピオカが美味しく味わえます。
まだまだ続きそうなタピオカブーム楽しみたいですね。
