料理のあれこれ
うなぎの骨が気になるときの対処法! 柔らかくする方法や小骨の取り方とは?
2019年12月26日 うみ 知っておきたい食のあれこれ!
うなぎは美味しいですが小骨が多い事で知られています。
うなぎを買ったら思ったより骨が気になってしまった時はどうしたらいいのでしょう?
こ … その他
鯖缶ちょい足しテレビで紹介されたのはこれ!鯖の水煮や味噌煮、その他の味も...
2019年12月20日 うみ 知っておきたい食のあれこれ!
手軽に購入できて、生の鯖より栄養価の高い鯖缶てとっても良いですよね。
最近では、よくテレビでも紹介されていますよね。
缶詰をそのまま食べ … スイーツ
コンビニのクリスマスケーキの賞味期限は?売れ残りはどうなる?再利用は?
2019年12月19日 うみ 知っておきたい食のあれこれ!
クリスマスにはケーキを食べるという人が多いですよね。
今はケーキ屋へ足を運ばなくても コンビニで手軽に買えることはとても便利です。
コン … その他
年越しそばの具材ランキングをご紹介!具なしや地方で独特のものってあるの?
2019年12月19日 うみ 知っておきたい食のあれこれ!
2019年ももう終わり。年を越すのに欠かせないものといえばやっぱり年越しそばですよね。
毎年同じ具じゃつまんないな~今年はいつもとちょっと … 保存方法&賞味期限
マグロのたたきは冷凍できる?解凍方法や再冷凍はできるの?
2019年12月17日 うみ 知っておきたい食のあれこれ!
マグロのたたきは、基本的にはその日のうちに食べ切るのが理想です。
でも、余ってしまったりする場合もあるので、保存方法を考えなければなりませ … 保存方法&賞味期限
ハムは賞味期限切れでも食べられる?真空パックや開封後だと?
2019年12月17日 うみ 知っておきたい食のあれこれ!
ハムは気付いたら賞味期限切れ何てことよくありますよね。そうなると、賞味期限が切れたハムは食べられるのかが気になります。
ここでは、ハムは賞 … その他
年越しそばの由来を子どもに簡単に伝える方法!意味やいつ食べるのが正しいかも知りたい!
2019年12月11日 うみ 知っておきたい食のあれこれ!
お正月を迎える前に欠かせない年越しそば。毎年食べる人も多いかと思いますが、年越しそばと食べる正しい意味や由来は知っていますか?言われてみると … 保存方法&賞味期限
生栗の保存方法は何がある?冷蔵庫のメリットと冷凍保存できるか?
2019年12月4日 うみ 知っておきたい食のあれこれ!
新鮮な生の栗がたくさん手に入っても、一度に様々なものを作って食べるのは無理ですし、せっかく手に入った新鮮な栗を、すぐに調理できない時もありま … 料理の基本
おでん牛すじの下ごしらえを簡単にするには圧力鍋?煮込み方は?
2019年12月4日 うみ 知っておきたい食のあれこれ!
おでんに牛すじを入れるととてもおいしくなりますが、そのためには下ごしらえがポイントになります。
きちんと下ごしらえすれば、おでんの牛すじは … その他
ハンドミキサーを持ってないけどお菓子は?代用はフードプロセッサーでできる?
2019年11月29日 うみ 知っておきたい食のあれこれ!
スイーツづくりには欠かせないハンドミキサー。スイーツのレシピに出てくる頻度も高いのであればお菓子作りの幅が広がりますよね。
さあお菓子作り …